„In der Welt des Backens zuhause“ – Mit viel Leidenschaft und Begeisterung fürs Backen schreibt das Unternehmen Zeelandia GmbH & Co. KG seit Jahrzehnten Erfolgsgeschichte. Das Tradition und Innovation sich hierbei nicht ausschließen müssen, sondern sich gewinnbringend ergänzen, stellt der führende Backzutatenhersteller täglich unter Beweis.

Gegründet im Jahr 1900 von der niederländischen Doeleman-Familie, ist Zeelandia heute eine international agierende Unternehmensgruppe für Backzutaten. Getreu dem Motto immer offen für Veränderungen zu sein und Bestehendes in Frage zu stellen, besaß das Unternehmen beständig den Mut neue Wege zu beschreiten und avancierte zu einem führenden Backzutatenhersteller. Heute entwickeln über 3.000 Mitarbeiter mit Leidenschaft Produkte, die auf den lokalen Geschmack und die Bedürfnisse von ca. 100 Ländern zugeschnitten sind.

Technologie im champion’s center

Backen ist ein traditionelles Handwerk und gleichzeitig auch eine exakte Wissenschaft. Die Qualität eines Gebäckes hängt sowohl von der Beschaffenheit der Zutaten als auch vom Herstellungsprozess ab. Um dieser anspruchsvollen Aufgabe optimal gerecht zu werden, steht bei Zeelandia eine technische Ausstattung zur Verfügung, die dem aktuellsten Standard der Backwaren produzierenden Unternehmen entspricht. Mit dieser Ausstattung sind interne Entwickler in der Lage, verschiedenste Produktionsbedingungen kundengetreu abbilden zu können. Inzwischen steht der Konzern für Kompetenz im Handwerk und ein exzellentes Know-how in der Industrie. Innovationen sind dabei eine der treibenden Kräfte für den Geschäftserfolg. Für Großbäckereien und Industriekunden hält der Hersteller deshalb einen umfassenden Service bereit: „Wir entwickeln maßgeschneiderte Lösungen – von der Idee, über die Vermarktung bis hin zur Umsetzung und Integration in den Produktionsprozess. Dabei steht der Konsument im Mittelpunkt der Analyse. Die Produkte sollen seine Bedürfnisse befriedigen“, so Christian Goeschel, Head of IT.

Mit BLUE STEC Managed Services einen sicheren SAP Betrieb

Diesen Ansprüchen sah sich auch die BLUE STEC beim Auswahlprozess Zeelandias hinsichtlich eines geeigneten SAP Basis Partners gegenübergestellt und überzeugte mit seinen fachlichen Kompetenzen als Experte bei der Konzeption von Betriebs- und Verfügbarkeitslösungen.

Eine verlässliche Sicherstellung der Betriebsaktivitäten sowie flexibel gestaltbare Skalierungen verschaffen dem Unternehmen ein Mehr an Zukunftssicherheit und entlasten das interne SAP Basis Team. „Die BLUE STEC verfügt über umfangreiche Erfahrungen im SAP Basis Umfeld und ist mit ihren individuell angepassten Services eine ausgezeichnete Ergänzung für unsere interne IT“ erklärt Christian Goeschel, Head of IT. Der Backzutatenhersteller setzt neben dem technischen Know-how in der Beratung und individuell angepasster Services bei der Wartung zusätzlich auf eine aktive Betriebsunterstützung inkl. 24/7 Rufbereitschaft.

Die Erfolgsgeschichte von fritz-kola begann 2003 im Studentenwohnheim Hamburg-Othmarschen. Eigentlich wollten die Gründer nur eine kola entwickeln, die nach mehr schmeckt: eine kola mit „vielviel koffein“, weniger Süße und einem Hauch Zitrone. 17 Jahre später ist aus dem Projekt fritz-kola ein deutschlandweit bekanntes Kult-Produkt geworden, das für alternativen kola-Genuss steht. Neben kola gibt es inzwischen auch limo, spritz, mischmasch und mate von fritz-kulturgüter, wie das Unternehmen offiziell heißt.

Schnelles Wachstum macht neue ERP-Lösung erforderlich

Das schnelle Wachstum stellte die Gründer vor neue Herausforderungen: Vom Studentenwohnheim mussten sie in ein Bürogebäude umziehen. Und das improvisierte Warenlager platzte bald aus allen Nähten. Mit der Professionalisierung kam auch eine betriebswirtschaftliche Software ins Haus. In SAP Business One fand fritz-kulturgüter alles, was es für den Start ins Unternehmertum brauchte – bis jetzt. Denn inzwischen ist das Unternehmen seiner ERP-Software schon wieder entwachsen.

„Wir brauchten eine neue Lösung, die unser weiteres Wachstum unterstützt und die es uns ermöglicht, auch weiterhin abseits der ausgetretenen Pfade zu gehen und neue Ideen schnell und unkompliziert umzusetzen“, erklärt Winfried Rübesam, Geschäftsführer von fritz-kulturgüter.

Anbindung von Abfüllern und Außendienstmitarbeitern via SCP

Für die Neueinführung von SAP S/4HANA zeichnete Höltje & Wettstaedt Consulting (HWC) verantwortlich.Seit Januar 2019 arbeitet fritz mit der neuen Lösung und kann sich über Auswertungen in Echtzeit, personalisierte Benutzeroberflächen und mobilen Zugriff freuen. „Mit SAP S/4HANA haben wir eine Lösung im Einsatz, die State of the art ist und unser geplantes Wachstum bestmöglich unterstützt“, so Winfried Rübesam.

Fritz-kulturgüter setzt beim SAP Hosting auf ‚Made in Germany‘ mit BLUE STEC

Wir sind als Partner für die Themen SAP Hosting, Wartung und Support verantwortlich. fritz-kulturgüter entschied sich mit der BLUE STEC für eine maßgeschneiderte Hosting-Lösung made in Germany. Wir unterstützen mit unseren Hosting Services die interne IT und stellen den stabilen und verlässlichen SAP Betrieb des Getränkeherstellers, auch für künftiges Wachstum, sicher.